20151029_192947

Envie d’une entrée simple aux avocats

Entrée à base d’avocat et surimi

Vous avez envie de faire une entrée sympa et rapide à préparer? Voici une recette succulente et jolie!

INGRÉDIENTS:

  • 4 avocats mûrs
  • 4 œufs durs
  • des bâtons de surimi ou surimi émietté
  • huile d’olive
  • sel
  • ail
  • piment doux
  • Ketchup
  • Mayonnaise

20151029_192947

RECETTE:

  1. Faites cuire vos œufs durs

20151029_175346

2. Coupez vos avocats en 2 et videz-les dans un saladier

20151029_175406

3. Épluchez vos œufs et émiettez-les dans le saladier d’avocats

4. Assaisonnez les œufs et avocats d’huile d’olive, sel, piment doux et ail

20151029_180314

5. Remplissez les coques d’avocat avec le mélange

6. Dans un bol à part émiettez les surimi

20151029_180703

7. Rajoutez la sauce coktail au surimi: mélangez du Ketchup et de la Mayonnaise

20151029_18043520151029_180758

8. Déposez à la petite cuillère la préparation de surimi sur les avocats

20151029_192921

Voila! C’est prêt!

 

 

Galerie photo

20151029_175346 20151029_175406 20151029_180314 20151029_180435 20151029_180703 20151029_180758 20151029_192921

 

Laisser un commentaire